هل يمكن أن تشرب قهوة دون بن؟ ففي خبر قد يصدم عشّاق القهوة، تتّجه العديد من الشركات في العالم إلى استخدام تقنيات التكنولوجيا الحيوية وعلوم الأغذية لاستبدال البن التقليدي بـ”القهوة الاصطناعية”. البشر يشربون مليارَيْ كوب من القهوة يوميًّا وحسب صحيفة “وول ستريت جورنال” الأمريكية: يأتي ذلك بسبب الطلب الكبير على القهوة؛ حيث تستهلك البشريةُ نحوَ … إقرأ المزيد »
التفاصيل