يحب الكثيرون الطعام المقلي، مثل البطاطس المقلية وحلقات البصل والدجاج المقلي، ويبدو أن الكثير من الأطعمة التي يحبها كثيرون تكون مقلية، ولكن عندما تكون مثل هذه الأطعمة سببا في خطر زيادة الوزن ومستويات الكوليسترول وأمراض القلب والسكتة الدماغية وقصور القلب والوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، فإن الأمر يستحق عناء البحث عن بدائل أكثر صحية … إقرأ المزيد »
التفاصيل